Mini tartes au thon

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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 cuillères à café de ciboulette ciselée
  • 40 g de thon au naturel
  • 6 tomates cerise
  • 1/2 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème fraîche, la ciboulette ciselée, le thon préalablement égoutté et écrasé à la fourchette. Saler et poivrer. Détailler en rondelles les tomates cerise.
  2. 2
    Découper 15 disques dans la pâte feuilletée, légèrement plus larges que le diamètre de vos moules.
  3. Pour finir
    Garnir vos minis moules à tarte des disques de pâte feuilletée. Piquer les fonds de tarte de quelques coups de fourchette puis y étaler la moutarde et répartir la garniture au thon. Disposer les tranches de tomates cerise sur le dessus. Enfourner pour 10 à 15 minutes à 210°c.

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