Recette Nutella fait maison

Recette proposée par Mathilde Domergue

Voici une alternative pour du bon fait maison ; cette pâte à tartiner n'a évidemment pas exactement le même goût que l'originale mais elle a l'avantage d'être délicieuse et ça sans arôme.

4 / 5  (21 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Pour un petit pot :
  • 60 g de chocolat au lait de bonne qualité
  • 45 g de purée de noisette
  • 40 g de sucre glace tamisé
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe rase de lait en poudre tamisé
  • 1 cuillère à café pas trop pleine de cacao en poudre non sucré

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation en video

Préparation Nutella fait maison

Faire fondre au bain marie le chocolat au lait en morceaux avec la purée de noisette et l'huile. Incorporer le lait en poudre, le sucre glace et le cacao en poudre tamisés, tout en mélangeant. Verser le tout dans un pot bien propre, laisser tiédir, fermer le pot puis faire prendre tout au réfrigérateur pendant 2 heures. Conserver ensuite à température ambiante. A tartiner à volonté sur du pain, de la brioche, des gaufres, des crêpes, ou dans vos yaourts, gâteaux et tout ce dont vous avez envie. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Nutella fait maison

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Note moyenne :

4



(21 avis)

Signaler Noire - 26 avril 2016
Médiocre

Trop pâteux

Signaler Vivige - 21 avril 2016

Un très belle aspect, reste plus qu'a le laisser dans le refrigérateur pendant 2h et le tour et jouer :)
Merci beaucoup !!!

Signaler ;) - 26 janvier 2016

j'ai effectué cette recette aves les noisettes au lieu de la puée! un gout TOP, ma famille n'a pas fait de remarque !
je vous recommande les graines de noisettes

Signaler Jelly975 -  3 décembre 2015

Bonjour, je cherche déjà depuis un moment une recette maison. Celle-ci me semble correspondre à mes attentes. Ceci dit, j'ai lu les divers commentaires et je suis perdue sur l'huile: 4g ou 40g?

Signaler Sophie - 18 novembre 2015
Pas mal

D'accord avec certains commentaires, il y a un problème avec les gr. Avec 40g d'huile on obtient une espèce de pate à modeler qui suinte l'huile... Même en la passant au mixer, rien à faire... Dommage le goût est pas mal...

Signaler lola - 20 octobre 2015
Bien

Beaucoup de sucre dommage

Signaler benji -  3 octobre 2015
Excellent

Bien et bon

Signaler Delphine - 23 septembre 2015
Très bien

Délicieux ! Enfin une pâte à tartiner qui ne se conserve pas au frigo. Cest très bbo' En referai en plus grande quantité la prochaine fois. Pour faire un petit cadeau cest sympa !

Signaler VERO - 27 juin 2015

combien de grammes à peu près fait on avec cette quantité ?

Signaler chakira - 25 mai 2015
Excellent

Elle est vraiment délicieuses