Recette Nutella fait maison

Recette proposée par Mathilde Domergue

Voici une alternative pour du bon fait maison ; cette pâte à tartiner n'a évidemment pas exactement le même goût que l'originale mais elle a l'avantage d'être délicieuse et ça sans arôme.

4 / 5  (21 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Pour un petit pot :
  • 60 g de chocolat au lait de bonne qualité
  • 45 g de purée de noisette
  • 40 g de sucre glace tamisé
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe rase de lait en poudre tamisé
  • 1 cuillère à café pas trop pleine de cacao en poudre non sucré

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation en video

Préparation Nutella fait maison

Faire fondre au bain marie le chocolat au lait en morceaux avec la purée de noisette et l'huile. Incorporer le lait en poudre, le sucre glace et le cacao en poudre tamisés, tout en mélangeant. Verser le tout dans un pot bien propre, laisser tiédir, fermer le pot puis faire prendre tout au réfrigérateur pendant 2 heures. Conserver ensuite à température ambiante. A tartiner à volonté sur du pain, de la brioche, des gaufres, des crêpes, ou dans vos yaourts, gâteaux et tout ce dont vous avez envie. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Nutella fait maison

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Note moyenne :

4



(21 avis)

chakira - 25 mai 2015
Excellent

Elle est vraiment délicieuses

Vanza - 29 mars 2015
Excellent

Bonjour, mis à part le fait que ça a l'air très bon, j'aimerais savoir quelle est la musique svp?

philmex - 28 mars 2015
Excellent

Superbe recette, c'est meilleur que le nutella, Sublimé comme on dit maintenant. Il n'y a rien à changer ! Bon il faut trouver des noisettes à moins de 20 euros le kilo pour arriver à avoir un prix de revient moins cher que le nutella du commerce ! De toutes façons, cette recette est plus saine (pas d'huile palme) et meilleure ! DONC PAS D'HESITATIONS.
ah oui, recette pour la purée de noisettes toute simple :http://www.royalchill.com/2014/08/11/puree-de-noisettes-ou-d-amandes-maison/
BRAVO !!!!!

super sauf pour le grin de noisette -  3 février 2015
Excellent

super sauf pour le gr

gg24 -  3 février 2015

null

jasminwhite - 29 janvier 2015
Excellent

J'ai trouvé ce service qui donne superbes recettes gratuites par téléphone :)) http://goo.gl/iKVA6B

Élise - 28 janvier 2015
Excellent

J aime beaucoup le Nutella mais j aime aussi le chocolat au café merci pour ta recette elle est tros bonne merciiiiii beau coup

Julie - 31 octobre 2014
Excellent

excellente recette, encore meilleure que le nutella! un excellent goût de noisettes, toute la famille a aimé, même ceux qui n'aiment pas beaucoup le chocolat.
Se garde bien.

achoum - 12 octobre 2014
Excellent

Tres bonne. Mon fils de 3 ans qui n aime pas le nutella a adoré cette recette! J ai remplacée la noisette par de la poudre d amande (faute de noisettes...). C etait tres tres bon. Ca a l air de bien se conserver. Et si c est un peu trop dur, qq secondes au micro ondes.

C7 - 23 août 2014

Je suis tout a fait d' accord, avec Alban et Dominique, respecter les recettes et cesser d' enlever tel ou telle produit. Quand on fait la cuisine, on veut se faire plaisir sinon on mange un yaourt maigre et une feuille de salade (sans huile lol). Déjà du fait maison on sait ce que l' on met dedans. Ce qui ne va pas ce sont les excès pas la qualité du produit. Moi j' ai testé et je peux assurer que ma petite fille a beaucoup aimé elle l' a même trouvé meilleure que le vrai Nutella. Et pas de problème de conservation ..... car la pâte reste onctueuse ainsi et comme elle est bonne elle est vite mangée.