Recette Nutella fait maison

Recette proposée par Mathilde Domergue

Voici une alternative pour du bon fait maison ; cette pâte à tartiner n'a évidemment pas exactement le même goût que l'originale mais elle a l'avantage d'être délicieuse et ça sans arôme.

4 / 5  (23 avis)

Ingrédients

/ pour 2 personnes

  • Pour un petit pot :
  • 60 g de chocolat au lait de bonne qualité
  • 45 g de purée de noisette
  • 40 g de sucre glace tamisé
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe rase de lait en poudre tamisé
  • 1 cuillère à café pas trop pleine de cacao en poudre non sucré

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation en video

Préparation

  1. Faire fondre au bain marie le chocolat au lait en morceaux avec la purée de noisette et l'huile. Incorporer le lait en poudre, le sucre glace et le cacao en poudre tamisés, tout en mélangeant. Verser le tout dans un pot bien propre, laisser tiédir, fermer le pot puis faire prendre tout au réfrigérateur pendant 2 heures. Conserver ensuite à température ambiante. A tartiner à volonté sur du pain, de la brioche, des gaufres, des crêpes, ou dans vos yaourts, gâteaux et tout ce dont vous avez envie. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(23 avis)

Signaler Bastia -  3 décembre 2016

Bonjour, en peu changé noisettes par amandes ??

Signaler Très content - 18 novembre 2016
Excellent

Cette recette est excellente, la Nutella maison est très bonne au niveau du goût, elle est très facile et on la prépare très rapidement
Merciiiiiiii !

Signaler !!!lhyyu - 21 octobre 2016
Excellent

j 'adore

Signaler Noire - 26 avril 2016
Médiocre

Trop pâteux

Signaler Vivige - 21 avril 2016

Un très belle aspect, reste plus qu'a le laisser dans le refrigérateur pendant 2h et le tour et jouer :)
Merci beaucoup !!!

Signaler ;) - 26 janvier 2016

j'ai effectué cette recette aves les noisettes au lieu de la puée! un gout TOP, ma famille n'a pas fait de remarque !
je vous recommande les graines de noisettes

Signaler Jelly975 -  3 décembre 2015

Bonjour, je cherche déjà depuis un moment une recette maison. Celle-ci me semble correspondre à mes attentes. Ceci dit, j'ai lu les divers commentaires et je suis perdue sur l'huile: 4g ou 40g?

Signaler Sophie - 18 novembre 2015
Pas mal

D'accord avec certains commentaires, il y a un problème avec les gr. Avec 40g d'huile on obtient une espèce de pate à modeler qui suinte l'huile... Même en la passant au mixer, rien à faire... Dommage le goût est pas mal...

Signaler lola - 20 octobre 2015
Bien

Beaucoup de sucre dommage

Signaler benji -  3 octobre 2015
Excellent

Bien et bon