Cerises caramélisées et son crumble craquant coco

Name: Cerises caramélisées et son crumble craquant coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de griottes dénoyautées et égouttées; 60 g de sucre en poudre; 20 g de beurre; 60 g de corn-flakes; 75 g de cassonade; 2 cuillères à soupe de farine; 50 g de noix de coco râpée; 70 g de beurre

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Cerises caramélisées et son crumble craquant coco

Voici un dessert de saison avec la coco et la cerise, les corn-flakes apportent une touche exceptionnelle à ce dessert ! Ça en fera fondre plus d'un, croyez moi !

Emma Jolaut

http://petitcheflustine.over-blog.com

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Ingrédients

350 g de griottes dénoyautées et égouttées
60 g de sucre en poudre
20 g de beurre
60 g de corn-flakes
75 g de cassonade
2 cuillères à soupe de farine
50 g de noix de coco râpée
70 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Pour finir

Faire revenir les cerises dans une poêle avec le beurre, ajouter ensuite le sucre. Mélanger et laisser compoter quelques minutes à feu vif. Préchauffer le four à 200°. Répartir les cerises caramélisées dans le fond de 6 petits ramequins et mettre une cuillère à soupe de sauce dans chaque ramequin. Pour le crumble, mélanger les corn flakes avec la noix de coco, la farine, la cassonade et le beurre fondu. Émietter la pâte à la main jusqu'à obtention d'un mélange grumeleux. Recouvrir de pâte les cerises caramélisées et enfourner 15 minutes à 200°.

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Cerises caramélisées et son crumble craquant coco

Emma Jolaut

Ingrédients

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