Quiche au thon et au chèvre

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 200° et faites pré-cuire la pâte brisée pendant 10 minutes.
  2. 2
    Mélangez le thon et le chèvre frais à la fourchette.
  3. 3
    Dans un saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le thon au chèvre, le fromage blanc, la crème, les olives et un peu plus de la moitié du parmesan. Salez et poivrez.
  4. 4
    Versez l'appareil sur le fond de tarte précuit et saupoudrez avec le reste de parmesan.
  5. Pour finir
    Enfournez pour 30 minutes environ, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(4 avis)

Signaler Fifi - 24 janvier 2014
Pas mal

Pas terrible
Bourratif et sans saveur.

Signaler emilie-d59 - 24 novembre 2011
Bien

pas le gout du chèvre
Je m'attendais à ce qu'on sente le chèvre.
Je pense que si je refais la recette j'agrémenterais avec du vrai chèvre et des herbes
sinon c'est assez compact..

Signaler MC -  8 novembre 2011
Pas mal

pas terrible
on n'a pas aimé ; on ne sent pas vraiment le thon et pas vraiment le chèvre ; la préparation avec les fromage blanc n'apporte rien. L'ensemble est très fade, et bourratif.
Ma suggestion : mettre moins de fromage blanc (100 g) et plus de crème fraîche,ainsi qu'un oeuf supplémentaire, de la ciboulette... et peut-être plus de chèvre... pas certaine que le résultat soit mieux. Pour ma part, je ne referai pas cette "recette"

Signaler mali - 26 septembre 2011
Très bien

Attention à la cuisson !
Erreur sur le temps de cuisson indiqué dans la liste des ingrédients : il est indiqué 0 min alors qu'il faut pas moins de 30 min (mais c'est indiqué + bas !!)

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