Quiche au thon et au chèvre

Name: Quiche au thon et au chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 250 g de thon; 4 oeufs; 100 g d'olives vertes; 100 g de chèvre frais; 150 g de parmesan râpé; 200 g de fromage blanc; 100 ml de crème liquide; sel et poivre

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Me délicieuse recette de quiche au thon et au chèvre.

Lucie Houbart

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Ingrédients

1 pâte brisée
250 g de thon
4 oeufs
100 g d'olives vertes
100 g de chèvre frais
150 g de parmesan râpé
200 g de fromage blanc
100 ml de crème liquide
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
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15 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 200° et faites pré-cuire la pâte brisée pendant 10 minutes.
2 Mélangez le thon et le chèvre frais à la fourchette.

3 Dans un saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le thon au chèvre, le fromage blanc, la crème, les olives et un peu plus de la moitié du parmesan. Salez et poivrez.
4 Versez l'appareil sur le fond de tarte précuit et saupoudrez avec le reste de parmesan.
Pour finir
Enfournez pour 30 minutes environ, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

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Quiche au thon et au chèvre

Lucie Houbart

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Réalisation

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