Recette Accras de morue

3 sur 52 avis - Note : 3/5
Accras de morue
Recette proposée par Lucie Houbart
Pour 10 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Accras de morue

1Mixez l'ail, l'oignon, la morue, une bonne poignée de persil et les piments. Versez la préparation dans un saladier.



2Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.



3Ajoutez enfin les œufs et le lait.



4Faites chauffer de l'huile d'arachide dans une friteuse. A l'aide de deux cuillères à café, formez des boulettes de pâte et faites les frire jusqu'à ce que les accras soient bien dorés.

Servez chaud.



Pour finir... Vous pouvez préparer ces accras en avance et les passer quelques minutes au four avant de les servir.

 
Recette proposée par Lucie Houbart (55 recettes)

Vins conseillés pour Accras de morue


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette

3 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Alynaya Sab sur la recette Accras de morue
    Délicieux!! Façon antilles et pas portuguaise c pour ça! :-)-
    Ma suggestion : On peut aussi rajouter un peu de giraumont (potiron) dans la préparation!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Paula Da Silva sur la recette Accras de morue
    Accras de morue Moi qui sui portugaise je n est jamais vut des accras de morue fais de cette facon la

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