Tarte rhubarbe et chocolat blanc

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Une variante de la tarte traditionnelle avec le chocolat blanc qui adoucit l'amertume de la rhubarbe.

Recette proposée par Veronique Guignard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Laver, éplucher, coupés en petits tronçons et blanchir la rhubarbe. L'égoutter.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat dans le lait. Ajouter les œufs et mélanger.
  3. Pour finir
    Dérouler la pâte sur un plateau et la piquer. Déposer la rhubarbe et ajouter le mélange chocolaté. Enfourner pour 25 min environ selon votre four.

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