Cake au jambon, cheddar et oignon

Name: Cake au jambon, cheddar et oignon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 yaourt nature; 3 pots de farine; 3 oeufs; 1/2 pot d'huile d'olive; 1 sachet de levure; 2 tranches de jambon blanc; 8 tranches de cheddar; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de persil haché; Sel, poivre

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Voici un nouveau cake au jambon et au cheddar ! Parfait pour vos piques-niques ou vos buffet !

Pauline Tanguy

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Ingrédients

1 yaourt nature
3 pots de farine
3 oeufs
1/2 pot d'huile d'olive
1 sachet de levure
2 tranches de jambon blanc
8 tranches de cheddar
1 oignon
2 cuillères à soupe de persil haché
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez le four à 180°. Faites revenir l’oignon émincé dans une poêle huilée. Réservez. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, la levure, les œufs et l’huile. Salez et poivrez. Ajoutez le persil et l’oignon. Versez dans le moule 1/3 de pâte à cake, déposez 4 tranches de cheddar sur la longueur puis 2 tranches de jambon. Recouvrez d’1/3 de pâte, puis déposez de nouveau 4 tranches de cheddar et 2 tranches de jambon. Terminez par le reste de pâte. Enfournez 30min. Dégustez ce cake tiède ou froid avec une salade ou lors d’un buffet.

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Cake au jambon, cheddar et oignon

Pauline Tanguy

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