Recette Moelleux léger et rapide à la compote

2 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Lisa Guy

Le gâteau le plus rapide a faire que je connaisse et il est toujours très apprécié.

Facile

Pour 6 personnes :

• 160 g de poudre d'amandes
• 100 g de sucre
• 200 g de compote (pommes, fruits rouges, etc.)
• Facultatif : amandes effilées

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Moelleux léger et rapide à la compote

1Préchauffer le four à 180°C (340f).

2Mélanger tous les ingrédients.

3Chemiser le fonds d'un petit moule à manqué avec du papier sulfurisé beurré (je dessine le rond directement avec le fonds du moule et je découpe).

4Verser la pâte dans le moule. Si vous le souhaitez, vous pouvez parsemer le dessus de la pâte avec des amandes effilées pour une plus belle présentation mais ce n'est pas obligatoire.

5Mettre au four pendant 30 min environ. Une fois cuit le gâteau reste plat.

Pour finir... C'est un gâteau délicieux et très rapide. On peut varier les parfums à volonté, personnellement je mélange souvent plusieurs compotes.

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Recette proposée par Lisa Guy (2 recettes)

Vins conseillés pour Moelleux léger et rapide à la compote

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• Rosé effervescent Provence conseillé par l'auteur de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Moelleux minute à la crème de marrons

Moelleux framboise amande

 

Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette

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• L'avis de Athènes Kiss sur la recette Moelleux léger et rapide à la compote
  Bon Avec un œuf en plus, j'ai remplacé la moitié de la poudre d'amandes par de la farine de maïs; le gâteau s'est très mal démoulés mais a été très apprécié.
  Ma suggestion : Une petite touche de cannelle rehausse les goûts
  
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• L'avis de Véronique Ponsort sur la recette Moelleux léger et rapide à la compote
  Moelleux léger Recette hyper rapide et le gâteau est bon mais le gout de la poudre d'amande est bien présent il faut aimer
  Ma suggestion : Pour ma part j'ai ajouté un oeuf et la couleur du gâteau fut plus jaune ca passe très bien
  
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