Petits moelleux pistache amarena

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La base est un délicieux gâteau au yaourt léger auquel on incorpore de la pâte de pistache. Le mariage pistache-cerise amarena est excellent !

Recette proposée par Souade Ben

Ingrédients

  • 1 yaourt (0%)
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 110 g de farine
  • 40 g de maïzena
  • 3/4 d'un sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 40 g d'huile neutre
  • 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
  • 2 cuillères à soupe de lait

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°c. Tamiser ensemble la farine, la maïzena, la levure et le sel. Mélanger la pâte de pistache et le lait et passer quelques secondes au micro ondes pour la détendre. Fouetter le yaourt, le mélange pistache-lait et le sucre jusqu'à ce que ce soit bien lisse. Ajouter les œufs 1 à 1 puis l'huile. Incorporer progressivement le mélange tamisé. Garnir les moules de pâte, enfoncer une cerise amarena au centre et enfourner 15-20 min.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler Coco -  9 juillet 2011
Pas mal

Réussite moyenne
Trop sec! Le temps de cuisson doit être reduit

Signaler souade_b - 30 mai 2011
Excellent

Oups
désolée, un oubli...j'ai rectifié la recette !

Signaler cathy - 27 mai 2011
Bien

a quel moment la cerise
mais ou est la cerise ?

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