Muffins chocolat noisette, coeur de chocolat blanc

5 / 5  basé sur 8 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

  • Pour 6 gros muffins :
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 gros œufs entiers
  • 15 cl de crème épaisse
  • 120 g de chocolat noir dessert
  • 75 g de beurre
  • 90 g de sucre en poudre
  • 75 g de poudre de noisettes
  • 1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide
  • 8 carrés de chocolat blanc

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les œufs entiers avec le sucre, ajouter la farine, la levure et la crème fraîche. Bien mélanger.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, ajouter le beurre. Mélanger à la préparation.
  3. Pour finir
    Ajouter l'extrait de vanille et les noisettes en poudre. Verser dans des moules à muffins en silicone. Enfoncer un carré de chocolat blanc au centre de chaque muffin. Faire cuire au four préchauffé à 180°c pendant 25 à 30 minutes. Déguster tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler lorene-m -  1 novembre 2013
Excellent

muffins chocolat
Délicieux et facile à faire

Signaler Roxane - 10 octobre 2013
Excellent

Hummm....
Très bon ces muffins ! A la place du carré de chocolat au milieu, un peu de nutella ...
Merci pour cette recette !

Signaler Julie - 14 août 2013
Excellent

Très bons !
Ces muffins sont délicieux

Signaler noemie-n - 10 juillet 2013
Très bien

Très bon
très moelleux.
Je me suis amusée à faire des grosses pépites de chocolat blanc que j'ai mélangé à la pâte.

Signaler nathalie-b87-jdf - 10 février 2013
Excellent

Très bonne recette
Très bonne recette de muffins au chocolat, bien moelleux et chocolatés tout en étant légers en bouche.
Je n'ai pas mis de vanille ni de chocolat blanc (nous n'aimons pas ça), mais je garde précieusement cette recette pour la faire et la refaire.
Ma suggestion : Sur la base du muffin au chocolat, varier en ajoutant orange, cerise, framboises, coeur de caramel....
Suggestion de mon mari (chocolatomane) : ajouter des pépites de choc

Recettes similaires