Tarte poire-chocolat blanc et crumble cacahuète

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Un petit goût de cacahuète qui s'accorde subtilement avec le chocolat blanc et la poire !

Recette proposée par Emma Jolaut

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte sablée au fond de deux moules à tartelettes et enfourner pendant 10 minutes à 180°.
  2. 2
    Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc et la crème fraiche, mélanger et réserver. Pour le crumble : faire fondre le beurre de cacahuète, puis mélanger avec la farine et la cassonade afin d'obtenir une pâte légèrement sableuse. Éplucher la poire et la découper en fines lamelles.
  3. Pour finir
    Sortir la pâte du four, déposer les lamelles de poires sur chaque tartelette et verser le mélange chocolat-crème dessus. Déposer enfin le crumble au beurre de cacahuète dessus en l'émiettant. Enfourner 15 à 20 minutes à 180°. Sortir et laisser refroidir. Déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Pomme - 23 février 2015
Très bien

Plutôt pas mal :) !!! Voici les miennes : https://auxdelicesdepomme.wordpress.com/2015/02/23/tartelette-poire-chocolat-blanc-cacahuete/ !!!

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