Compote d'Aphrodite

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A déguster à deux.

Recette proposée par Mariane Barbé

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez les pommes en petits morceaux. Faites les cuire avec un fond d'eau, de la cannelle, la gousse de vanille fendue en deux (du sucre selon le goût et la variété de pommes).
  2. 2
    Quand les pommes sont cuites, retirez la gousse de vanille et mixez-les.
  3. 3
    Ajoutez des petits morceaux de gingembre confit.
  4. Pour finir
    Servez chaud, tiède ou froid avec les barres de chocolat en guise de cuillère !

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