Baci di Dama (Biscuits italiens)

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Une recette de biscuits originaire du Piémont.

Recette proposée par Mariane Barbé

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Hachez les amandes finement. Mélangez-les avec la farine, le sucre et le beurre. Confectionnez des boules et aplatissez-les légèrement. Faites les cuire à 180°c pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
  2. 2
    Faites fondre le chocolat. Badigeonnez le côté plat des biscuits avec du chocolat et assemblez-les deux par deux. Attendez que le chocolat durcisse et servez.
  3. Pour finir
    S'il vous reste du chocolat, servez-vous en pour décorez le dessus des biscuits.

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