Recette Samossas aux pommes

1Peler et râper les pommes. Les mélanger avec le jus de citron, l'édulcorant, le sucre vanillé et les épices.


2Couper les feuilles de brick en 2 puis rabattre le bord arrondi des 1/2 feuilles sur le bord coupé. Déposer 1 cuillère de râpé de pommes à l'extrémité de la bande, napper avec une cuillère à soupe de crème.


3Rabattre les coins de l'extrémité sur le farce pour former un triangle et rentrer les extrémité pour maintenir la farce à l'intérieur.


4A l'aide d'un pinceau, badigeonner les samossas de margarine fondue.
Cuisson four chaud (th 6/7 200°) servir chaud.