Samossas aux pommes

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C'est une recette délicieuse sans trop de calories !

Recette proposée par Sabine Grezes

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe sucre ou édulcorant
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1/4 cuillère à café anis vert
  • 1/4 cuillère à café cannelle en poudre
  • 4 feuilles de brick
  • 8 cuillères à soupe de crème épaisse 4 %
  • 2 cuillères à café de margarine allégée 60 %

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et râper les pommes. Les mélanger avec le jus de citron, l'édulcorant, le sucre vanillé et les épices.
  2. 2
    Couper les feuilles de brick en 2 puis rabattre le bord arrondi des 1/2 feuilles sur le bord coupé. Déposer 1 cuillère de râpé de pommes à l'extrémité de la bande, napper avec une cuillère à soupe de crème.
  3. 3
    Rabattre les coins de l'extrémité sur le farce pour former un triangle et rentrer les extrémité pour maintenir la farce à l'intérieur.
  4. Pour finir
    A l'aide d'un pinceau, badigeonner les samossas de margarine fondue. Cuisson four chaud (th 6/7 200°) servir chaud.

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