Panna cotta à la menthe
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Ingrédients
- 15 cl de crème liquide
- 15 cl de lait
- 5 cl de sirop de menthe
- 2 feuilles de gélatine
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 5 mn
- 3 h 10 mn
Préparation
- 1 Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
- 2 Faire chauffer le lait et la crème.
- 3 A ébullition, retirer du feu et ajouter le sirop de menthe puis les feuilles de gélatine essorées.
-
Pour finirVerser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante avant de placer au frais pour au moins 3 heures.
C'est terminé
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