Panna cotta à la menthe

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Un dessert réalisé en 5 min chrono !

Recette proposée par Clairette Poulette

Ingrédients

  • 15 cl de crème liquide
  • 15 cl de lait
  • 5 cl de sirop de menthe
  • 2 feuilles de gélatine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 3 h
  • 3 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
  2. 2
    Faire chauffer le lait et la crème.
  3. 3
    A ébullition, retirer du feu et ajouter le sirop de menthe puis les feuilles de gélatine essorées.
  4. Pour finir
    Verser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante avant de placer au frais pour au moins 3 heures.

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