> Aumônières à la poire et au miel

Recette Aumônières à la poire et au miel

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Aumônières à la poire et au miel
Recette proposée par Mariane Barbé
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Aumônières à la poire et au miel

1Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur.
Récupérez les graines à l'aide d'un couteau et mélangez-les à la pâte à crêpes.

2Coupez les poires en dés. Les faire caraméliser dans une poêle avec le miel.

3Déposez les dés de poires au centre de chaque crêpe. Refermez-les comme des bourses et nouez-les avec des fils de bonbon.

4Au moment de servir, saupoudrez-les de sucre et de cannelle. Passez au four 10 minutes à 180°c.

Pour finir... Servez avec une boule de glace vanille ou miel.
J'ai sucré ma pâte à crêpes avec du miel, un véritable délice !
 
Recette proposée par Mariane Barbé (142 recettes)

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