Tiramisu léger à l'ananas

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Dessert frais et léger qui plait à toutes les générations... Bon appétit !

Recette proposée par Isabelle Chevallier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les rondelles d'ananas en petits morceaux. Réserver. Verser le jus de la boîte dans un récipient. Ajouter dans celui-ci une cuillère à café de rhum. Tremper rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas-rhum. Disposer les biscuits dans le fond du plat. Ajouter par-dessus quelques morceaux d'ananas.
  2. 2
    Mélanger le mascarpone, le sucre et les jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange au mascarpone.
  3. 3
    Étaler une couche de cette préparation. Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d'ananas, des morceaux d'ananas et terminer par une couche de préparation au mascarpone. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
  4. Pour finir
    Juste avant de servir, vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Monique  - 10 octobre 2015
Excellent

Excellent et facile à faire ?

Signaler soizic_t - 24 août 2013
Excellent

trés bien
parfait cette petite recette succes aux yeux de mon fils aujourd hui je change a la place de l ananas des peches merci pour la recette

Signaler geraldine-w71 - 30 mai 2011
Excellent

quel régal!!!
je l'ai faite pour mes invités,ils l'ont trouvé super et léger.
que des compliments.
Ma suggestion : bien egoutter les tranches d'ananas.

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