Délice aux pommes et aux palets bretons

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Gâteau-flan, vite fait et délicieux !

Recette proposée par Tine Mar

Ingrédients

  • 3 belles pommes
  • 8 à 10 palets bretons ou sablés (spirits)
  • 3 œufs
  • 50g de cassonade
  • 20 cl crème liquide allégée
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrer largement un plat à four pouvant contenir 8 à 10 palets ou sablés. Déposer ces gâteaux au fond du plat.
  2. 2
    Allumer le four à 180°. Mélanger au fouet manuel la cassonade, les œufs, la crème et le lait.
  3. 3
    Peler les pommes en gros quartiers, ou en rondelles épaisses, en évidant les pépins. Déposer les pommes sur les gâteaux. Saupoudrer du sucre vanillé. Verser dessus la crème aux œufs.
  4. Pour finir
    Enfourner pour environ 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler severine-t12 - 26 juillet 2011
Très bien

moyen

Recettes similaires

Idées recettes : Pomme

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.