Recette Rôti de veau aux cardons à la cocotte
Préparation Rôti de veau aux cardons à la cocotte1Faites chauffer le mélange beurre–huile, salez et poivrez le rôti de veau et mettez à dorer sur tous les côtés.
Versez la sauce dans un ravier. Bon appétit !
Recette proposée par Paul Bertrand
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