Brochettes aux fruits et brioche perdue

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Brochettes aux fruits et brioche perdue

A la fin d'un repas ou en goûter ce dessert est toujours apprécié des grands comme de petits.

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Ingrédients

  • 18 cubes de brioche rassie
  • 18 morceaux d'ananas
  • 18 morceaux de bananes
  • (si possible tous les morceaux de la même épaisseur)
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille
  • 30 g de beurre
  • sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 4 mn
  • 14 mn
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Préparation

  1. 1
    Après avoir coupé les fruits et la brioche en morceaux, battez l'œuf avec le lait la vanille et le sucre.
  2. 2
    Tremper la brioche dans la préparation et embrochez avec les fruits(comme sur la photo)
  3. 3
    Dans une poêle faites fondre le beurre. Mettez les brochettes a cuire a feu moyen 2 minutes de chaque côtés(attention au moment de les retourner, allez-y délicatement )
  4. Pour finir
    Égouttez sur du papier absorbant. Servir tiède saupoudré de sucre glace.
C'est terminé
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