Far aux pommes au beurre salé

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Une variante du fameux far breton... Au bon petit goût de beurre salé !

Recette proposée par Maud Pineau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    On pèle et on épépine les pommes, on les fait revenir une dizaine de minutes dans un peu de beurre salé. Pendant ce temps, on bat les œufs avec le sucre, et la farine. On ajoute le lait.
  2. 2
    On verse les pommes dans un moule à manqué, puis on verse l'appareil à far par dessus.
  3. Pour finir
    On enfourne dans un four préchauffé à 180°c, pendant 45 à 50 minutes. Démouler froid.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler louloucairn - 25 novembre 2013
Très bien

Far aux pommes
J'ai rajouté un peu de calvados. Très bon !

Signaler aurore_m6 - 29 mai 2013
Excellent

far aux pommes
Trés bon.léger en plus.presque meilleur que le vrai far...

Signaler catherine-s49 -  9 novembre 2012
Excellent

tres tres bon

Signaler anne-francoise.r -  6 mai 2012
Très bien

Far aux pommes

Signaler LUCIE -  7 octobre 2011
Très bien

Far aux pommes

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