Mille-feuille à la mousse de crevettes

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Vouloir perdre quelques kilos superflus... O k. Avec cette recette "régime", aussi appétissante que bonne... C'est un plaisir.

Recette proposée par Maggy Malibert

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 1 cuillère à soupe de son d'avoine
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0 /0 MG
  • 1 cuillère à café de levure alsacienne
  • 2 œufs
  • sel, poivre
  • 200 g de crevettes bouquet cuites
  • 1 à 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% de MG
  • 1 pincée de gingembre
  • 2 cuillères à café de sauce au piment doux
  • 1 citron
  • sel poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez tous les ingrédients pour confectionner les galettes. Faites cuire dans une poêle adhésive, sans matière grasse. En faisant des petits tas avec la pâte. Au goût de chacun, de les faire cuire plus ou moins longtemps.
  2. 2
    Décortiquez les crevettes, coupez les en tronçons, mixez les crevettes avec 1 à 2 cuillères à soupe de fromage blanc. (selon, pour obtenir la consistance d'une pâte à tartiner) la sauce de piment doux, la pincée de gingembre, le trait de citron, sel et poivre.
  3. Pour finir
    Tartinez les galettes de mousse aux crevettes. Montez le mille feuille. Saupoudrez le de baies rouges écrasées et d'épices gingembre agrumes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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