Gratin de ravioles aux courgettes simplissime

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Une recette de ma Drôme natale...

Recette proposée par Aurélie Bichon

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Faire cuire la courgette, coupée en rondelles, à la vapeur. Bien égoutter. Dans un plat à gratin, déposer alternativement 4 couches courgette et 3 couches de ravioles (en commençant et terminant par les courgettes). Saler et poivrer à chaque étape. Verser la crème et ajouter le gruyère. Enfourner 20 minutes à180° (chaleur tournante). Servir bien chaud !

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler joelle-f23 - 16 mars 2012
Excellent

bien de ma région
les courgettes cuites à l'étuvée rendront moins d'eau.
Par dessus saupoudrer de levure alimentaire et de parmesan, faire gratiner
Ma suggestion : rajouter du basilic pour aromatiser les courgettes pendant la cuisson avec unpeu d'huikle d'olive

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