Cake au citron pas cher : la recette facile

Name: Cake au citron pas cher : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 140 g de farine; 120 g de beurre pommade; 125 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 citron; 2 oeufs

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Cake au citron pas cher : la recette facile

Rapide, économique et parfumé : parfait

Sylvie Bencina

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Ingrédients

140 g de farine
120 g de beurre pommade
125 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 citron
2 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mettre le beurre et le sucre. Mélanger au fouet puis ajouter les jaunes d'oeufs, le jus et le zeste de citron, la farine et la levure.
2 Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Pour finir
Préchauffer le four à 170°C. Verser dans un moule à cake en silicone et cuire 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'une aiguille qui doit ressortir sèche.

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Sylvie Bencina

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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