Crème de saumon fumé

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Rapide et facile, crémeux et frais, à tartiner pour l'apéro, en entrée ou pour un petit creux...

Recette proposée par Tine Mar

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le saumon en petits morceaux. Ajouter la moitié du fromage blanc, et mixer (avec le pied mixeur pour la soupe). Ajouter le reste du fromage blanc et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse.
  2. 2
    Ajouter le citron, le poivre et les herbes à votre goût. Mettre au frais avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler lois -  5 juillet 2015
Très bien

Tres bon.
Variante : avec de la creme de soja a la place du fromage blanc et une larme de sauce soja type kikkoman.

Signaler karen_j -  8 août 2011
Très bien

crème de saumon fumé
très bon, léger et frais.
Ma suggestion : à faire avec de la truite fumée, c'est plus économique

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