Verrines de crème de tomate safranée

Name: Verrines de crème de tomate safranée
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de tomates; 1 bouillon de volaille; 25 cl d'eau chaude; 2 carrés de fromage frais; 2 ml de safran + quelques filaments pour décorer; Sel et poivre

4 / 5 basé sur 4 avis

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Découvrez la recette des Verrines de crème de tomate safranée, recette est idéale pour un buffet apéritif. A consommer tiède ou froid... Et à volonté.

Viviane Louahem

15recettes
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Ingrédients

1 kg de tomates
1 bouillon de volaille
25 cl d'eau chaude
2 carrés de fromage frais
2 ml de safran + quelques filaments pour décorer
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
12 mn
27 mn

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Préparation

1 Épluchez les tomates et mettez les dans un récipient adapté au four micro ondes, avec le bouillon de poule et l'eau chaude. Couvrez et faites cuire 10 mn.
Pour finir
Ajoutez le fromage frais et le safran et mixez. Salez et poivrez à votre convenance. Remettre 1 à 2 mn au four micro ondes. Versez dans des verrines et décorez de filaments de safran.

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Verrines de crème de tomate safranée

Viviane Louahem

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Réalisation

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