Recette Quinoa aux fruits
Recette proposée par Isabelle Bonneau
Le quinoa, vous en connaissez certainement des recettes salées, essayez donc cette version sucrée, façon riz au lait, accompagnée de fruits frais pour le petit déjeuner ou en dessert après un repas léger, pour faire le plein d'énergie et de magnésium !
Préparation Quinoa aux fruits1Versez le quinoa dans une casserole avec le lait, la crème, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Cuisez à feu doux jusqu'à presque totale absorption du liquide, n'hésitez pas à goûter pour apprécier le degré de cuisson du quinoa et si nécessaire rajouter un peu de lait. Laissez refroidir au moins une heure au frais.
Recette proposée par Isabelle Bonneau (214 recettes)
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