Tarte à la tomate inratable

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Un des plats le plus simple au monde et pourtant tellement bon !

Recette proposée par Delphine Corti

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • de la moutarde
  • 2 grosses tomates
  • 2 poignées de fromage râpé
  • herbes de Provence
  • huile d'olive
  • sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte et trouer le fond à l'aide d'une fourchette. Badigeonner ensuite la surface de la pâte avec de la moutarde.
  2. 2
    Couper ensuite les tomates en rondelle très fines et les disposer sur toute la surface de la pâte. Saler et saupoudrer d'herbes de Provence.
  3. Pour finir
    Recouvrir ensuite de fromage râpé et verser par dessus un filet d'huile d'olive. Placer ensuite 30 mns dans un four à 200°C.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler claire-v28 -  2 février 2012
Excellent

Recette très simple et bonne
Recette rapide à faire parfaite pour un soir accompagnée d'une salade ou en entrée pour un diner entre amis
Ma suggestion : 20 minutes de cuisson suffisent en tout cas pour un four a gaz cela suffit largement

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