Recette Canapés de polenta saveur du sud

Recette proposée par Patricia Jeanjean

Très ludique pour les enfants.

4 / 5  (1 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Canapés de polenta saveur du sud : Etape 1
    Faire cuire la polenta dans l'eau avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elle est prête (la cuillère tien toute seule dedans) la couler dans un plat d'un centimètre d'épaisseur. Une fois refroidi couper la à l'aide d'emporte-pièces de différentes formes.
  2. 2
    Canapés de polenta saveur du sud : Etape 2
    Faire dorer les canapés de polenta à la poêle dans de l'huile d'olive 1 min de chaque coté.
  3. Pour finir
    Canapés de polenta saveur du sud : Etape 3
    Tartiner les canapés de tapenade puis déposer dessus un morceau de tomate confite, un de jambon de pays et un copeau de parmesan.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(1 avis)

Signaler josephine-q - 30 octobre 2011
Très bien

Bon mais pas évident à faire