Canapés de polenta saveur du sud

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Très ludique pour les enfants.

Recette proposée par Patricia Jeanjean

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire la polenta dans l'eau avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elle est prête (la cuillère tien toute seule dedans) la couler dans un plat d'un centimètre d'épaisseur. Une fois refroidi couper la à l'aide d'emporte-pièces de différentes formes.
  2. 2
    Faire dorer les canapés de polenta à la poêle dans de l'huile d'olive 1 min de chaque coté.
  3. Pour finir
    Tartiner les canapés de tapenade puis déposer dessus un morceau de tomate confite, un de jambon de pays et un copeau de parmesan.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler josephine-q - 30 octobre 2011
Très bien

Bon mais pas évident à faire

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