Gâteau au Pastis

4 / 5  basé sur 4 avis
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Je vous propose aujourd'hui un petit tour dans les Pyrénées pour déguster un gâteau gourmand (super simple à faire) et qui est tout à fait du goût de monsieur avec son petit côté anisé !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • Un verre à liqueur de Pastis
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de lait

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, malaxez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs un à un en remuant énergiquement puis continuez en ajoutant le lait, la levure, le sel, le pastis et la farine. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  2. 2
    Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation. Enfournez 40 minutes à 180°C.
  3. Pour finir
    Laissez refroidir avant de déguster !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler La ferme - 30 avril 2015

Nul

Signaler Lulu  - 19 octobre 2013
Bien

Super bon
tout le monde a ador? ... on m a m?me demand? la recette !!!!! merci pour cette delicieuse recette ... ;-)
Ma suggestion : Aucune

Signaler mariane.b - 25 septembre 2013
Excellent

Simple t bon
Un gâteau bien moelleux et sans prise de tête.
Ma suggestion : Le servir avec une crème anglaise.

Signaler Régine -  8 septembre 2013
Très bien

Facile et rapide
Très bon à servir avec de la glace.

Signaler jocelyne - 30 août 2012
Excellent

gateau
excellent

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