Recette Quiche au jambon

Recette proposée par Celia Morena

5 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 oeufs
  • 1 pâte feuilletée
  • Jambon
  • Gruyère
  • Lait
  • Crème fraîche

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Quiche au jambon

1 Préchauffer le four à 180°C, battre les oeufs en omelette. Y ajouter du lait puis melanger. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche puis mélanger. Ajouter 10 cl de lait et mélanger.
2 Dans un plat à tarte, mettre du papier sulfurisé puis la pate feuilletée. Retirer l'excédent de pête. Avec une fourchette faire des trous. Verser la préparation dans le plat à tarte. Ajouter du jambon couper en morceau avec du gruyère.
Pour finir
Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minute. Servir chaud.

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Avis sur la recette Quiche au jambon

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Note moyenne :

5



(2 avis)

Julia - 26 décembre 2013
Excellent

merci
j'ai préparer une quiche selon votre recette miam miam elle est délicieuse.Je n'ai qu'une chose a dire: Merci

Sylviane - 25 septembre 2011
Très bien

Ok
Prolonger le temps de cuisson de 10 minutes
Ma suggestion : A la place du jambon j'ai mis des restes de poulet