> Velouté de rutabaga

Recette Velouté de rutabaga

5 sur 53 avis - Note : 5/5
Velouté de rutabaga
Recette proposée par Laurence Gisolo
Un petit velouté, cela vous tente ? Nous on a essayé le rutabaga et c'est une réussite !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Velouté de rutabaga

1Pelez les rutabagas, la carotte, le poireau et la pomme de terre. Détaillez tous les légumes en cubes.


2Placez-les dans un faitout et recouvrez-les d'eau. Ajoutez le cube de volaille et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.


3Hors du feu, mixez le tout puis ajoutez le cumin et le piment. Ajoutez des gratons de canard dans chaque assiette et servez chaud...


Pour finir... Bon appétit !
 
Recette proposée par Laurence Gisolo (390 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Daniele Hillion sur la recette Velouté de rutabaga
    Velouté de rutabaga Très bon
    Ma suggestion : Rien à changer
  • L'avis de Danièle Hillion sur la recette Velouté de rutabaga
    Velouté de rutabaga Très bon, rien à redire
  • L'avis de Franck Merivel sur la recette Velouté de rutabaga
    Que justice soit faite. Batalafuck rutabaga.
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