Cannelés au thon et au comté

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Pour un apéritif tout en légèreté !

Recette proposée par Sabrina Chalon

Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 250 ml de lait écrémé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 petite boîte de thon au naturel
  • 100 g de comté râpé
  • 2 cuillères à soupe de pulpe de tomates

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, fouetter l'œuf et le jaune d'œuf. Rajouter l'huile d'olive, la farine et le lait écrémé. Bien mélanger au fouet. Rajouter le thon, le comté et la pulpe de tomates. Mélanger le tout énergiquement. Verser le mélange dans un moule à cannelés sans remplir jusqu'à ras bord (laisser environ 1 cm) Enfourner pendant 30 minutes. Une fois cuit, laisser reposer à température ambiante puis démouler et servir aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Eva - 31 décembre 2013

Très bons!
Très bonne recette! Ils ont toujours du succès!

Signaler nathalie-b87-jdf - 19 décembre 2012
Bien

Un peu lourd
Désolée mais nous avons trouvé ça un peu lourd, malgré le fait que j'ai servi les cannelés avec une mousse st moret citron.
De plus, une fois réalisé, l'appareil était très liquide.

Ma suggestion : Bonne idée à la base mais je ne referai pas cette recette.

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