Muffins aux 3 chocolats

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Ingrédients

  • Pour 15muffins
  • 3 oeufs
  • 90 g sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre ramolli
  • 100 g de chocolat noir
  • 15 carrés de chocolats au lait (avec ou sans noisettes) ou demi carrés
  • 50 g de chocolat blanc en pépites

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 5 (150°C).
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la farine et la levure.
  3. 3
    Faites fondre au bain marie les 100 g de chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre. Une fois fondu, ajoutez le chocolat à la pâte.
  4. 4
    Réduisez le chocolat blanc en pépites ou râpez en des copeaux à l'aide d'un économe. Mélangez le à la pâte.
  5. 5
    Remplissez les moules aux trois-quarts. Enfoncez les carrés ou demi carrés de chocolat au lait dans chaque muffin.
  6. Pour finir
    Enfournez pour une durée de 10min.

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