Muffins au citron et chocolat blanc

Name: Muffins au citron et chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 150 g de farine; 50 g de sucre; 1/2 sachet de levure chimique; 40 g de beurre fondu (demi-sel); 1 oeuf; 100 ml de lait; 100 g de chocolat blanc coupé en petit dés; 3 cuillères à soupe de jus de citron; le zeste d'1/2 citron; Déco :; 1 peu de Pralin sur chaque muffin avant d'enfourner

3.5 / 5 basé sur 3 avis

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Ces muffins sont succulents. Le mariage du citron et du chocolat blanc est délicieux... Difficile de résister !

Christelle Monnier

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Ingrédients

150 g de farine
50 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
40 g de beurre fondu (demi-sel)
1 oeuf
100 ml de lait
100 g de chocolat blanc coupé en petit dés
3 cuillères à soupe de jus de citron
le zeste d'1/2 citron
Déco :
1 peu de Pralin sur chaque muffin avant d'enfourner

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Fouetter l'œuf avec le sucre.
2 Ajouter le beurre le lait et le jus de citron. Puis la farine et la levure.

3 Ajouter les dés de chocolat blanc et le zeste du 1/2 citron.
4 Mettre la préparation dans des moules (empreintes à muffins), saupoudrer de pralin. Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
5

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Pour finir
Sortir les muffins du four et les laisser refroidir sur une grille.

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Muffins au citron et chocolat blanc

Christelle Monnier

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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