Brochettes de poulet au citron vert

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Une recette de vie pratique gourmand...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 3 h
  • 3 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Taillez les blancs de poulet et le poivron en morceaux. Montez les brochettes en intercalant poulet et poivron. Mettez-les dans un plat.
  2. 2
    Dans un bol, mélangez le jus de 2 citrons verts, le miel, l'huile d'olive, le curry, du sel et du poivre. Versez la préparation sur les brochettes, couvrez de film alimentaire et laissez mariner 3 heures au frais.
  3. Pour finir
    Egouttez les brochettes, faites-les saisir 5 minutes à la poêle. Une fois caramélisées, ajoutez le dernier citron coupé en quartiers et la marinade. Laissez cuire encore 3 à 4 minutes et servez avec une semoule ou une salade.

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