Salade rapide céleri-carotte râpés

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Succulente recette de mon chéri revenant de Chypre !

Recette proposée par Melanie Huvelin

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de moutarde fine
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 2 branches de céleri râpées
  • 4 petites carottes râpées
  • Sel, poivre
  • Quelques noix pour décorer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le miel, le gingembre, l'ail (en option 1 gousse) le sel et le poivre.
  2. 2
    Dans un autre bol, mélanger le céleri et les carottes.
  3. Pour finir
    Ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Ajouter quelques noix au-dessus ou du persil.

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