Financiers au citron

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et les amandes en poudre.
  2. 2
    Ajouter le zeste de citron, le limoncello, le beurre fondu et les blancs d'oeufs. La préparation doit être lisse et homogène.
  3. Pour finir
    Préchauffer le four à 210°C. Remplir des petits moules en silicone (financiers ou cakes ou muffins). Cuire 15 à 20 minutes. Ils sont cuits quand ils sont dorés.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Nounours91210 - 19 juillet 2017
Excellent

Une super recette ! Un vrai délice. Merci pour votre recette.

Signaler chiribi - 20 mai 2014

Rien à redire ...

Signaler chiribi - 20 mai 2014
Bien

Il me restait 3 blancs d'oeuf et un citron de la recette précédente aussi, j'ai tester ces financiers qui sont excellente, rien à redire .
Recette que je conserverais, merci du partage.

Signaler patricia.l65 - 24 juin 2013
Très bien

rien à redire

Signaler nathalie-b87-jdf - 26 octobre 2012
Excellent

Excellent avec le thé
Merci pour cette délicieuse recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs.
Pas de limoncello, remplacé par de la liqueur de cédrat (ramenée de Corse), 1 seule cs + 1 cs jus de citron et seulement 50 g sucre.
Un régal avec le thé
Ma suggestion : Doubler les proportions, ils se mangent trop vite !!!

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