Boules roses aux biscuits de Reims

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Une de mes nombreuses friandises préférées.

Recette proposée par Gerald Lepretre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mixer le beurre bien ramolli avec le sucre glace, les jaunes. D'œufs, le lait et l'extrait de vanille.
  2. 2
    Mixer les biscuits roses de Reims à part en poudre fine.
  3. 3
    Mélanger les 2 préparations.
  4. 4
    Mettre au réfrigérateur environ 1 heure.
  5. 5
    Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre. Glace.
  6. Pour finir
    Remettre au frais jusqu'à la dégustation.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler YV71 - 23 décembre 2015

moi je mets moitié moins de sucre et à la place des trois cuillères de lait je mets 2 ou 3 CS de rhum blanc !!!!

Signaler Marine - 19 août 2012
Excellent

Succulent quoiqu'un peu trop sucré
Très simple à réalisé. Mais trop de sucre !

Signaler agnes-g13 - 23 février 2011
Très bien

C'est bon mais un peu fade !
Un peu trop fade à mon goût !
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de cointreau dans ma pâte et je vous assure que c'est meilleur.

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