Recette Epaule d'agneau au foin
Recette proposée par Dominique Guibourg
Une recette très facile au goût subtil, trouvée dans un récent numéro de "femme actuelle".
Préparation Epaule d'agneau au foin1Préchauffer le four sur 200°C.
Recette proposée par Dominique Guibourg (220 recettes)
Recettes similairesAvec les mêmes ingrédients
Recette souris d agneau
Ingredients : Navet, Agneau, Piment d'espelette, Clou de girofle, Céleri 
Curry d agneau a l indienne
Ingredients : Noix de cajou, Cardamome, Agneau, Graine, Safran 
1 avis
Recette blanquette d agneau
Ingredients : Poitrines, Agneau, Bouquet garni, Champignon paris, Vin blanc 
Tagine d agneau
Ingredients : Agneau, Pruneaux, Graine de sésame, Safran, Gingembre 
Recette pastilla d agneau
Ingredients : Fond veau, Piment de cayenne, Agneau, Gingembre frais, Volailles 
Croustillant d agneau
Ingredients : Agneau, Bouquet garni, Feuille brick, Courgette, Carotte 
Calissons d agneau au curcuma
Ingredients : Cardamome, Agneau, Curcuma, Veau, Mie pain 
Recette clafoutis d agneau
Ingredients : Agneau, Romarin, Noix de muscade, Thym, Ail 
Gateau chocolat the brun
Ingredients : Thé, Biscuit, Moule, Chocolat, Cafe 
Recette la godinette
Ingredients : Liqueur de framboise, Cassis, Fraise, Vin blanc, Sucre 
Vatrouchka
Ingredients : Raisin sec, Fromage blanc, Blanc oeuf, Sucre vanille, Jaune oeuf
Fondue tomate
Ingredients : Huile, Jus, Tomate, Oignon, Poivre 
Recette pazghetti
Ingredients : Huile d'olive, Farines, Oeuf, Sel 
Recette poulet frit
Ingredients : Poulets, Huile, Poivre, Farines, Sel 
3 avis
Sauce aux poivrons
Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel 
2 avis
Recette boeuf givordin
Ingredients : Vin blanc, Eau, Huile d'olive, Oignon, Poivre 
Recette poivrons au pastis
Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel 
2 avis
Galettes de mais
Ingredients : Huile, Poivre, Farines, Oeuf, Sel 
3 avis
Recette confiture d abricots et de peches a la lavande
Ingredients : Lavande, Nectarine, Pêche, Abricot, Huile 
2 avis
Recette tomates sucrees au vin blanc
Ingredients : Vin blanc, Jus, Tomate, Citron, Cafe 
21 avis
Cake aux amandes et chocolat
Ingredients : Poire, Chocolat noir, Levure chimique, Amande, Farines 
20 avis
Lasagne au boeuf
Ingredients : Cepe, Farce, Lasagne, Bechamel, Bouquet garni 
7 avis
Parmentier de canard au foie gras
Ingredients : Canards, Foie, Cuisse, Confite, Puree 
9 avis
Recette caillebottes
Ingredients : Miel, Lait, Cafe, Sucre Recettes liées à epaule d'agneau au foin |
3Entourer l’épaule avec le foin et couvrir la cocotte. Rouler la pâte en boudin et l’appliquer tout autour du couvercle pour souder la cocotte. Enfourner pour 45 minutes.
4Sortir la cocotte et la laisser reposer dix à quinze minutes avant de “casser la croûte”. Ôter le foin, couper des tranches dans le rôti et servir la sauce en accompagnement, après l’avoir filtrée dans une petite passoire fine.
Dans le magazine
Diaporama
25
recettes de grillades
Brochettes de viande, de poisson, crevettes marinées... Sortez le barbecue
! Sélection
Diaporama Idées pour accompagner son barbecue
Diaporama Du soleil dans ma salade
Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.