> Tiramisu aux pommes et spéculoos

Recette Tiramisu aux pommes et spéculoos

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Tiramisu aux pommes et spéculoos
Recette proposée par Christelle Beneteau
Un dessert frais qui fond dans la bouche...
Pour 4 personnes :
  • Spéculoos
  • 2 pommes ou poires
  • 3 tranches de pain d'épice
  • du chocolat noir en morceaux
  • Sirop d'érable
  • Mascarpone
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 240 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 270 mn
 

Préparation Tiramisu aux pommes et spéculoos

1Éplucher les pommes, les couper en dès, les faire revenir dans une poêle avec un peu de sirop d'érable.
Égoutter les pommes, et récupérer le jus.

2Mixer les biscuits spéculoos et les placer au fond de chaque verrine.

3Mélanger le mascarpone avec le jus des pommes.
Placer l'appareil sur chaque verrine au dessus des spéculoos.

4Émietter le pain d'épice, le mettre dans les verrines.
Râper le chocolat avec un économe, et en mettre sur le pain d'épice.

5Placer les verrines au frais et servir très frais.

Pour finir... Vous pouvez remplacer les pommes par des poires.
 
Recette proposée par Christelle Beneteau (3 recettes)

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