Muffins chocomint

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Ces petits muffins allient la douceur du chocolat avec la fraicheur de la menthe. Ils font le bonheur de toute la famille. Parfait pour le goûter des enfants.

Recette proposée par Valérie Henry

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Verser dans un saladier la farine. Faire un puits, puis y ajouter les oeufs, le yaourt, le sucre, la levure, les gouttes de menthe et le beurre fondu. Mélanger le tout delicatement.
  2. 2
    Hâcher grossierement ensemble la menthe et le chocolat (le chocolat va prendre un subtil goût de menthe).
  3. 3
    Incorporer le chocolat mentholé au mélange. Verser la pâte dans des moules à muffins préalablement huilés.
  4. Pour finir
    Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les muffins pendant 25 minutes. A déguster tiède ou froid.

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