Salade d'endives et kiwis

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Faites le plein de vitamines et de pep's avec cette salade simplissime !

Recette proposée par Elisabeth Veyrunes

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. Faire la sauce directement ds le saladier de service. Y ajouter les endives coupées en tronçons de 2 cm, la gousse d'ail taillée en petits morceaux ( ne pas l'écraser ni la râper...) et mélanger. Ajouter les kiwis coupés en rondelles, mélanger " gentiment", parsemer de piment écrasé et servir sans attendre (les kiwis n'aiment pas cela !)

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler catherine97_jdf -  2 mai 2012
Très bien

Salade d'endives et kiwis
Très bon accord entre l'endive et le kiwi. Quelqu'un qui n'aime pas les kiwis ni la salade d'endive, aime cette salade d'endives et kiwis !

Signaler Dominick - 26 juillet 2011
Excellent

monsieur
excellent, rafraichissant, d'une extrême finesse
Ma suggestion : pour ma part, je prépare mes assièttes et j'y ajoute du saumon fumé, du flétan fumé et des hareng doux

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