Emincés de haddock sur julienne de courgettes

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Cette recette a tout pour plaire... Délicieuse, toute simple et vite faite!

Recette proposée par Maggy Malibert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Epluchez les légumes. Faites cuire la pomme de terre à l'eau, environ 10 minutes.
  2. 2
    Préparez la vinaigrette avec le citron et l'huile d'olives, sel et poivre.
  3. 3
    Détaillez la courgette en julienne après avoir retiré le coeur. Hachez l'oignon. Écrasez la pomme de terre.
  4. 4
    Assaisonnez les courgettes avec la vinaigrette, les herbes, sel et poivre. Faites de même avec la pomme de terre écrasée en ajoutant l'oignon et les herbes.
  5. Pour finir
    Dans l'assiette disposez une tranche de haddock. Une couche d 'écrasée de pomme de terre. Une couche de julienne de courgettes. Terminez par une tranche de haddock.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler ririzarre - 12 juin 2017
Excellent

super bon! ciboulettes également à la place du persil

Signaler fabienne-b70 - 20 octobre 2011
Très bien

Emincés de haddock sur julienne de courgettes
Très bon. De la ciboulette a été utilisée à la placedu persil. Plat d'un soir.

Recettes similaires