Pâte à crêpes à faire avec les enfants

Name: Pâte à crêpes à faire avec les enfants
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: pour environ 24 crêpes; 250 g de farine; 50 cl de lait; 3 oeufs; 50 g de beurre; 50 g de sucre semoule; 1 pincée de sel

4 / 5 basé sur 2 avis

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Recette effectuée sans problème par mon petit-fils de 8 ans. Très facile à faire.

Jacqueline Hugonnet

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Ingrédients

pour environ 24 crêpes
250 g de farine
50 cl de lait
3 oeufs
50 g de beurre
50 g de sucre semoule
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
3 mn
1 h 23 mn

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Préparation

1 Faire fondre doucement le beurre à feu doux.
2 Verser la farine dans un saladier avec le sucre et le sel. Bien mélanger. Creuser un puits et y verser les oeufs 1 à 1, en remuant bien avec un fouet.

3 Quand le mélange devient sableux y mettre le beurre fondu. Bien fouetter le tout.
Pour finir
Incorporer alors le lait en mélangeant sans arrêt. La pâte doit devenir lisse, il ne doit pas y avoir de grumeaux. Puis laisser reposer la préparation 1h avant de faire les crêpes.

C'est terminé
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Pâte à crêpes à faire avec les enfants

Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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