pâte à crêpes à faire avec les enfants

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Recette effectuée sans problème par mon petit-fils de 8 ans. Très facile à faire.

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 3 mn
  • 1 h
  • 1 h 23 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre doucement le beurre à feu doux.
  2. 2
    Verser la farine dans un saladier avec le sucre et le sel. Bien mélanger. Creuser un puits et y verser les oeufs 1 à 1, en remuant bien avec un fouet.
  3. 3
    Quand le mélange devient sableux y mettre le beurre fondu. Bien fouetter le tout.
  4. Pour finir
    Incorporer alors le lait en mélangeant sans arrêt. La pâte doit devenir lisse, il ne doit pas y avoir de grumeaux. Puis laisser reposer la préparation 1h avant de faire les crêpes.

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Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Momo - 11 décembre 2013
Bien

Trop bon
sa alair bon tout ?a
Ma suggestion : bon

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