Recette Salade d'endives au curry

4 avis - Note : 3/5

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Cette salade épicée, très fraîche et croquante sera idéale pour un repas sur le pouce car elle se prépare en 10 minutes chrono!

Facile

Pour 4 personnes :

• 6 endives
• 6 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
• 3 cuillères à café de curry en poudre
• sel

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

 

Préparation Salade d'endives au curry

1Nettoyez les endives puis ôtez le trognon avec un couteau pointu. Emincez les feuilles assez finement.

2Mélangez la crème, le curry et le sel. Mélangez.

3Versez la crème au curry sur les endives, mélangez bien, servez aussitôt.

Pour finir... Pour une plus jolie présentation, vous pouvez réserver quelques feuilles d'endives entières et mettre la salade dedans, elles serviront alors de cuillères.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Isabelle Bonneau (214 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Salade de nouilles soba aux crevettes-légumes

Salade de mangue et d'avocat

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Brigitte El Masri sur la recette Salade d'endives au curry
  Rajouter qq raisins secs Effectivement un peu fade
  Ma suggestion : Je rajoute qq raisins secs qui se marient bien avec le curry et donnent plus de goût à l'ensemble. Mais il faut aimer le mélange salé/sucré.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Paule Doullé sur la recette Salade d'endives au curry
  Salade d'endives au curry
  
  Signaler un abus
• L'avis de Mariane Barbé sur la recette Salade d'endives au curry
  Bonne association Frais, léger, et bonne association. Cuit aussi ce doit être très bon.
  Ma suggestion : Utiliser de la crème entière et la fouettez en chantilly salée pour une texture encore plus légère.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Dominique Vervaecke sur la recette Salade d'endives au curry
  Fade... Malgré le curry, l'ensemble reste fade même en ajoutant poivre et sel. Il manque quelque chose pour relever le goût. Autrement, c'est une bonne idée.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Salade d automne

Ingredients : Huile de moutarde, Comte, Endive, Champignon paris, Vinaigre

7 avis

Salade oranges

Ingredients : Eau de fleurs d'oranger, Menthe, Rhum, Orange, Cannelle

1 avis

Recette salade de farfalles au curry

Ingredients : Farfalle, Mimolette, Vin, Mayonnaise, Curry

1 avis

Poelee d endives

Ingredients : Endive, Lardon, Jambons, Pommes de terre, Oignon

Recette salade d asperges

Ingredients : Vinaigrette, Asperge, Fleur de sel, Olive noire, Salades

27 avis

Veloute d endive

Ingredients : Endive, Emmental, Noix, Ail, Lait

5 avis

Recette curry agneau

Ingredients : Noix de cajou, Cardamome, Agneau, Graine, Safran

1 avis

Salade endives noix

Ingredients : Jambon blanc, Comte, Endive, Cerneaux de noix

1 avis

Recette tarte aux topinambours chevre et tomates sechees

Ingredients : Topinambour, Chavroux, Chèvre, Pâte brisée, Basilic

Recette cookies au sesame et au raisin

Ingredients : Graine de sésame, Extrait de vanille, Raisin sec, Levure chimique, Cafe

Recette compotee de peches

Ingredients : Pêche, Sucre

1 avis

The vert a la menthe recette

Ingredients : Thé, Menthe, Sucre

 

Recette confiture de peches melon et menthe

Ingredients : Sucre en cristaux, Melon, Pêche, Menthe, Citron

     11 avis

Recette darne de saumon aux tomates et lait de coco

Ingredients : Huile d'arachide, Lait coco, Curry, Saumon, Mûre

Recette petits navets confits

Ingredients : Navet, Poivre, Beurre, Sucre, Sel

Recette confiture peches fraises framboises

Ingredients : Pêche, Confiture, Framboise, Fraise, Sucre

     9 avis

Terrine de poissons aux légumes

Ingredients : Merlan, Cabillaud, Petit pois, Mie pain, Ciboulette

Gelee fruit rouge

Ingredients : Coulis fruits rouges, Groseille, Fruits rouges, Framboise, Fromage blanc

     8 avis

Chou cru

Ingredients : Chou fleur, Persil, Tomate, Citron, Huile d'olive

     37 avis

Porc au four

Ingredients : Moutarde à l'ancienne, Roti, Porc, Thym, Vin blanc

     2 avis

Recette brownies chocolat noix de coco

Ingredients : Extrait de vanille, Noix de coco, Chocolat, Chocolat noir, Levure chimique

     2 avis

Filet mignon sauce

Ingredients : Lentille, Filet mignon, Poivre blanc, Chou fleur, Rhubarbe

Recette beignets de crevettes au gingembre et citron vert

Ingredients : Crevette, Gingembre, Citron vert, Coriandre, Levure chimique

     19 avis

Moelleux aux pommes et a la cannelle

Ingredients : Pomme, Cannelle, Levure chimique, Lait, Farines

Recettes liées à salade d'endives au curry