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Recette Tartelette fine au magret de canard

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Tartelette fine au magret de canard
Recette proposée par Maggy Malibert
Une jolie présentation pour déguster du magret fumé.
Pour 2 personnes :
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 sachet de magret fumé tranché
  • chutney à la mangue
  • quelques pignons de pin
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Tartelette fine au magret de canard

1Découpez les fonds de tarte ( 10 cm de diamètre). Les faire cuire au four (210°) environ 10 minutes.

2Recouvrez les fonds avec le chutney à la mangue. Détaillez les tranches de magret fumé en lanières d'1 cm. Roulez les (comme le seraient des anchois) et disposez les. Sur les fonds de tartes. Décorez avec les pignons que vous introduirez dans les tranches roulées de magret fumé.

Pour finir... Vous trouverez un chutney à la mangue dans les épiceries fines. Je préfère le faire moi même.
Je vais déposer ma recette sur ce site.
 
Recette proposée par Maggy Malibert (144 recettes)

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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