Muffin salé saumon, chèvre, noix

 |
Ajouter

Découvrez la recette de Muffin salé saumon, chèvre, noix.

Recette proposée par Marion Manici

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter petit à petit la farine et la maïzena, puis la levure. Détendre la pâte avec un peu de lait, jusqu'à obtenir la consistance voulue. (ni trop liquide, ni trop élastique).
  2. 2
    Faire cuire les pavés de saumon avec un peu de margarine. Retirer la peau et l'émietter. Mélanger le saumon à la pâte et mélanger bien.
  3. 3
    Ecraser les noix en petit morceaux, puis couper le chèvre en morceaux. Ajouter les à la préparation. Saler, poivrer selon votre goût et ajouter une pincée de noix de muscade.
  4. 4
    Verser la pâte dans un moule à muffin, ou dans un moule à cake beurré et fariné. Parsemer ensuite de gruyère rapé.
  5. Pour finir
    Placer au four environ 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires